嚴(yán)查隱患 狠抓整改--江海區(qū)開展春節(jié)節(jié)前食品安全聯(lián)合大檢查
文章來源:本網(wǎng) 更新時間:2014-01-22 00:00 瀏覽數(shù):-
2014年1月21日上午,,由區(qū)食品安全委員會牽頭,邀請市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局,、市食品藥品監(jiān)督管理局,組織區(qū)經(jīng)濟(jì)科技局,、市場安監(jiān)局、工商分局,、公安分局和各街道食安辦等監(jiān)管部門和單位,,在轄區(qū)內(nèi)開展了一次春節(jié)節(jié)前食品安全聯(lián)合大檢查。共出動執(zhí)法人員38人次,車輛11車次,,檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè),、商場超市、集貿(mào)市場,、餐飲企業(yè),、集體食堂等共25戶。
檢查組以糖果,、餅干,、酒類、蛋制品,、肉及肉制品(尤其是貓狗等動物及其制品),、蔬菜、食用油,、兒童食品等商品為重點檢查品種,,深入細(xì)致檢查各類食品企業(yè)的持證情況(包括衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證,、食品流通許可證,、餐飲服務(wù)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照,、從業(yè)人員健康證等),、加工原料來源、產(chǎn)品質(zhì)量,、添加劑的使用情況,、油品使用情況、場地衛(wèi)生狀況,、索票索證和臺賬記錄等情況,,發(fā)現(xiàn)部分單位存在環(huán)境衛(wèi)生差、無證經(jīng)營或超范圍經(jīng)營,、人員健康證過期,、銷售過期食品、臺帳記錄不完善,、索票索證制度未落實等問題,檢查組當(dāng)場繳獲過期散裝餅干19小包,,提出整改指導(dǎo)意見31條,,責(zé)令有關(guān)單位一周內(nèi)落實整改措施,相關(guān)監(jiān)管部門和街道食安辦密切跟進(jìn)整改情況,,督促其規(guī)范經(jīng)營,,切實保障春節(jié)期間廣大人民群眾食品安全。