跟著地名游江海 | 冬日的第一場City walk,,不妨從江南路開始
文章來源:本網(wǎng) 更新時間:2024-12-04 14:45 瀏覽數(shù):-
如果你冬天來江海
那一定要到江南路
一句“城央綠廊歡迎您”
江海的浪漫與熱情
都給予你
沿著江南路,,一路望去,,釜山公園,、兒童公園,、彩虹村,、白水帶,、江海云道……在綠樹紅花的掩映下,“半城山水半城綠”的江南畫卷徐徐展開,。
憑欄江邊,,一縷縷陽光透過交相輝映的榕樹葉,在大道上投下斑斑點點的樹影,,路上行人悠然自在,,跑步的、遛狗的,、坐在椅子上休息的,,安靜而美好。
偶爾,,一艘漁船經(jīng)過,,在江面撥開層層漣漪,對岸的長堤風(fēng)貌街,、啟明里,,以及電視劇《狂飆》的拍攝地——墟頂老街,倒映水中,,與江南路遙相呼應(yīng),。
江南路的美,不僅僅在于它的風(fēng)景,,更在于那些藏匿于街巷間的美食,。全長2.15千米的江南路上,聚集著金鴻樓,、牛爵館,、御品鴿莊,、紅紅食店等10多家老字號美食店,從清晨的第一縷陽光,,到夜晚的燈火闌珊,,它們用各自獨特的美食,講述著江南路的故事,。
“清晨,,與陽光一同醒來的早茶?!?/strong>
當(dāng)晨曦初照,,江南路上的早茶店便開始忙碌起來。
這家開在1994年的紅紅食店,,與江海建區(qū)同歲,。30年的經(jīng)營,承載著無數(shù)江門人的回憶,,每每說起,,總覺得很懷念,這就是記憶的味道,。
“以前在江南小學(xué)讀書的時候,,每天上下學(xué)都能聞它家的味道,現(xiàn)在工作了,,還是會來這里吃,。”住在江翠社區(qū)的吳先生說,。每次到店必點一份招牌番茄牛肉湯粉,,湯底鮮美,牛肉爽滑,,再配上一點秘制靈魂辣椒醬,,味道一絕!
今年63歲的紅姨是這家店的主人,,在她記憶中,,1994年開店之初,江南路上還沒幾家餐飲店,,周邊還有面粉廠、味精廠,、服裝廠等廠企,,所以每天早上來吃早餐的人都要排隊,日銷米粉逾百斤,。更難忘的是,,有一年江門河舉行龍舟競渡,,紅姨親手熬制的綠豆粥尚未熟透,便已被搶購一空,。
“幾十年來,,我們始終堅守品質(zhì),每一鍋湯料都是親手熬制,?!奔t姨說,隨著時間推移,,紅紅食店打出了名堂,,很多人慕名而來,店面擴(kuò)大后,,自己的女兒也留在店里幫忙,。
“可以說,我是與這家店一起成長的,,自己也看著街坊鄰里從小到讀書,、畢業(yè)工作,到有小孩,,許多人回國后仍專程來此品嘗,,這種鄰里之情讓我們堅持下去?!敝芙愀锌?。今年,紅紅食店在“江海好店”評選活動中,,獲得“傳承老店”的榮譽(yù)稱號,。
“只要你來,都不覺晚,?!?/strong>
“你的一句春不晚,我就到了真江南,?!毙兄僚罱髽虻臉虻邹D(zhuǎn)角處,一家不晚·茶飲店映入眼簾,。小巧精致的店面,,裝修以簡約風(fēng)格為主。
茶飲店的主理人阿偉是一個“90后”,,十分隨性,,雖是從事全屋定制裝修行業(yè),卻喜歡以茶會友,于是在今年開了這家店,,讓鄰里街坊在忙碌的工作之余找到一片放松,、交流的空間。
“我不喜歡太繁華,、吵鬧的地方,,感覺這里既安靜又不失活力,剛剛好,!”阿偉說,。
冬日暖陽下,在門口放幾張野餐凳,,一張小桌,,三五知己,喝一杯去冰少糖的檸檬茶或者咖啡,,拉拉家常,,說說趣事,就這樣度過靜謐的下午,。
“冬日牛肉火鍋,,‘胃’你而暖?!?/strong>
牛爵館是一家老字號的牛肉館,,以鮮美的牛骨湯、牛肉火鍋而著名,,該店營業(yè)始于2012年,,有10多年的歷史,深受江門市民群眾的喜愛,。
今年40歲的李叔是這里的??停χ鴮τ浾哒f:“每次來這里,,就像回家一樣,。一碗熱騰騰的牛骨湯,幾盤新鮮的牛肉,,吃完后暖烘烘的,。”
江南路
它用風(fēng)景,、美食與故事
編織了一個又一個關(guān)于江海的美好記憶
無論你是初來乍到
還是故地重游
這里總有一份溫暖與感動
等待著你去發(fā)現(xiàn),、去品味、去珍藏