高考在即,！江海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力保障考生食品安全
文章來(lái)源：本網(wǎng) 更新時(shí)間：2024-06-06 17:20 瀏覽數(shù)：-
2024年高考臨近，為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,，近日,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力做好高考期間食品安全監(jiān)管工作,，為莘莘學(xué)子圓夢(mèng)保駕護(hù)航,。
加強(qiáng)指導(dǎo)，做好考前準(zhǔn)備,。對(duì)轄區(qū)內(nèi)2個(gè)考點(diǎn)和1個(gè)考生用餐學(xué)校食堂開(kāi)展全面檢查,，重點(diǎn)查看環(huán)境衛(wèi)生、加工過(guò)程,、餐飲具清洗消毒,、從業(yè)人員健康證明、食品及原料的進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等情況,，對(duì)食堂進(jìn)行食品安全評(píng)估和菜譜審核，及時(shí)指導(dǎo)剔除高風(fēng)險(xiǎn)食品,，確?？忌蜖I(yíng)養(yǎng)安全。同時(shí),，與供餐學(xué)校簽訂《重大活動(dòng)食品安全責(zé)任書》并提出監(jiān)督意見(jiàn),，督促高考供餐學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，及時(shí)排除食品安全隱患。
二,、嚴(yán)控外圍,，做好周邊管控。加強(qiáng)考場(chǎng)周邊整治,，重點(diǎn)對(duì)考場(chǎng)外圍餐飲單位,、食品銷售單位開(kāi)展監(jiān)督檢查，在排查風(fēng)險(xiǎn)隱患的同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者配合做好高考食品安全工作,，依法依規(guī)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。期間，檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位32家次,，督促現(xiàn)場(chǎng)整改10家次,，發(fā)出責(zé)令改正2家次。
三,、發(fā)布提示,，營(yíng)造安全環(huán)境。通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布高考期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示,，普及食品選購(gòu),、餐食選擇等考生考試期間安全注意事項(xiàng)，引導(dǎo)考生及家長(zhǎng)在有食品經(jīng)營(yíng)許可證,、環(huán)境干凈衛(wèi)生的場(chǎng)所就餐,，共同為廣大考生營(yíng)造一個(gè)溫馨、安全的高考環(huán)境,。
在考試期間,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將派專人駐點(diǎn)值守高考考點(diǎn)食堂，監(jiān)督考生一日三餐加工制作過(guò)程以及對(duì)食材進(jìn)貨查驗(yàn)和檢測(cè)把關(guān),，全力以赴守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。
