“江海制造”為生活烹調(diào)幸福滋味
文章來(lái)源：江門(mén)日?qǐng)?bào) 更新時(shí)間：2024-10-28 14:59 瀏覽數(shù)：-
開(kāi)欄語(yǔ)
當(dāng)前,，第136屆廣交會(huì)正在如火如荼進(jìn)行中,。從電視,、空調(diào)等大家電,，到個(gè)人護(hù)理智能設(shè)備等“小神器”,，中國(guó)家電正在“圈粉”全球客商,，進(jìn)一步開(kāi)拓海外市場(chǎng),。
作為我市唯一國(guó)家高新區(qū),，家電產(chǎn)業(yè)是江海區(qū)最具傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)。從1984年金羚集團(tuán)生產(chǎn)出國(guó)內(nèi)首臺(tái)自動(dòng)型洗衣機(jī)開(kāi)始,，江海區(qū)逐步形成以白色家電,、廚電、照明三大領(lǐng)域?yàn)楹诵牡娜a(chǎn)業(yè)鏈條,，“寶士”移動(dòng)空調(diào),、“嘉威”多士爐、“西啡”咖啡機(jī)等知名產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球,。目前,，全區(qū)集聚家電企業(yè)上千家，并形成智能化,、節(jié)能環(huán)保,、綠色健康家電產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
“江海造”如何烹調(diào)幸福滋味,？如何演繹舒適哲學(xué),？又是如何營(yíng)造品質(zhì)生活？如何守護(hù)孩童成長(zhǎng),？本報(bào)特別策劃推出“美好家 江海造”欄目,，通過(guò)展示分析系列“拳頭產(chǎn)品”,，深度展現(xiàn)江海家電行業(yè)的內(nèi)在活力與創(chuàng)新潛力，以及其“臥虎藏龍”的行業(yè)生態(tài),，敬請(qǐng)垂注,！
□文/圖 江門(mén)日?qǐng)?bào)記者/何榕 實(shí)習(xí)生/趙子函 通訊員/周錦榮
繁忙的都市生活中，廚房成為了現(xiàn)代人尋找慰藉,、享受生活的獨(dú)特空間?，F(xiàn)代家庭對(duì)于美食與烹飪的追求，不僅僅是為了滿足口腹之欲,，更是為了尋找那份藏在四季三餐中,、色香味里的濃濃家味兒。
江海,，這片充滿活力與創(chuàng)新的熱土,，孕育了一系列高品質(zhì)、高顏值,、高性能的廚房電器產(chǎn)品,，它們以獨(dú)特的魅力和出色的品質(zhì)，讓使用者可以享受每一次烹飪,，奏響美食創(chuàng)作的“樂(lè)章”,。
為了探索舌尖上的秘密，近日,，記者走進(jìn)江門(mén)市安諾特炊具制造有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“安諾特”）,、江門(mén)市天倬智能家居有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“天倬智能家居”）、江門(mén)市凱特斯電器有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“凱特斯”）,、廣東嘉威科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“嘉威科技”）,，了解“江海制造”如何為生活烹調(diào)幸福滋味。
安全材質(zhì) 精湛工藝
鎖住食材原汁原味
廚房,，作為美食的誕生地,，里面配備的廚具與電器至關(guān)重要。安諾特生產(chǎn)制造的不粘鍋,，憑借其獨(dú)特的進(jìn)口不粘材料和鉆石陶瓷專(zhuān)利技術(shù),，在炊具領(lǐng)域大放異彩。
安諾特生產(chǎn)制作的鍋具不僅外觀精美,，更重要的是材質(zhì)安全,、健康環(huán)保?！?007年我們與韓國(guó)THERMOLON（特姆龍）公司合作研發(fā)出綠色環(huán)保陶瓷涂料,，并在全球炊具行業(yè)中得到推廣應(yīng)用，成為環(huán)保陶瓷不粘涂料產(chǎn)品的‘首創(chuàng)者’,?！卑仓Z特行政總監(jiān)羅華安介紹,，安諾特對(duì)于陶瓷不粘涂料產(chǎn)品的研發(fā)已經(jīng)有十幾年，該企業(yè)生產(chǎn)的不粘鍋在長(zhǎng)時(shí)間使用后依然能保持順滑與不粘,。
“在烹飪過(guò)程中，我們的鍋具導(dǎo)熱均勻,，避免了食材因局部過(guò)熱而出現(xiàn)焦糊,，確保了食物的口感與營(yíng)養(yǎng)?！绷_華安說(shuō),，安諾特注冊(cè)了“GREENPAN”自有品牌，自主研發(fā)的產(chǎn)品推出市場(chǎng)后,，迅速在國(guó)際市場(chǎng)占領(lǐng)了一席之地,。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，該企業(yè)走出了一條獨(dú)特的品牌發(fā)展之路,，成為陶瓷炊具領(lǐng)先者及健康生活倡導(dǎo)者,，得到了客戶(hù)的高度信賴(lài)，產(chǎn)品銷(xiāo)往北美,、歐洲,、英國(guó)、亞太,、中東等全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),，品牌享譽(yù)全球。
與安諾特同樣注重材質(zhì)與工藝的,，還有天倬智能家居,。該企業(yè)生產(chǎn)的蒸烤箱以其多功能、易上手的特性,，贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài),。
“從早餐到晚餐，無(wú)論是微波加熱,、蒸汽烹飪,，還是烘烤，我們的蒸烤箱都能輕松駕馭,。蒸烤箱內(nèi)部采用優(yōu)質(zhì)材料制作,，確保了烹飪過(guò)程中的安全與衛(wèi)生。同時(shí),，其精準(zhǔn)的溫控與蒸烤模式,，讓每一道菜都能達(dá)到最佳口感與營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)?！碧熨局悄芗揖愉N(xiāo)售經(jīng)理唐貝介紹,，他們生產(chǎn)的蒸烤箱采用先進(jìn)的烹飪技術(shù),，能精準(zhǔn)控制溫度與時(shí)間，確保每一道菜肴都能達(dá)到最佳的烹飪效果,。其蒸汽烹飪功能,，能保留食材的原汁原味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓蒸菜更加美味健康,?？鞠涔δ軇t能滿足烘焙愛(ài)好者的需求，無(wú)論是蛋糕,、面包還是烤肉,，都能在蒸烤箱中完美呈現(xiàn)。
創(chuàng)新設(shè)計(jì) 精準(zhǔn)控火
讓烹飪更加得心應(yīng)手
烹飪時(shí),，火候的掌握至關(guān)重要,。凱特斯的多頭燃?xì)鉅t、“燃?xì)庠?烤箱”一體機(jī),，以其精準(zhǔn)的火候控制和出色的烹飪性能,，贏得了歐美市場(chǎng)烹飪愛(ài)好者的追捧。
凱特斯銷(xiāo)售總經(jīng)理鄭碧告訴記者,，凱特斯的燃?xì)鉅t的創(chuàng)新設(shè)計(jì)充分考慮了東西方烹飪文化的差異,，將其產(chǎn)品設(shè)計(jì)為5個(gè)灶頭與1個(gè)烤箱的搭配，滿足歐美家庭對(duì)于分類(lèi)使用和美觀實(shí)用的需求,。
“我們的燃?xì)鉅t火力強(qiáng)勁且均勻,，能輕松應(yīng)對(duì)煎炒、煮燉等各種烹飪需求,。其內(nèi)置的燃?xì)饪鞠涮峁┝硕喾N烘焙模式,，無(wú)論是烤雞、烤鴨還是烘焙面包,、蛋糕,，都能輕松搞定?！编嵄陶f(shuō),。
值得一提的是，凱特斯的燃?xì)鉅t還采用了易清潔設(shè)計(jì),，讓烹飪后的清潔工作變得更加輕松,；濾網(wǎng)設(shè)計(jì)能有效過(guò)濾油煙，保持廚房的清新與整潔,，讓烹飪過(guò)程變得更加愉悅與高效,。
同樣能對(duì)火候進(jìn)行精準(zhǔn)把控的，還有嘉威科技帶來(lái)的多士爐，該企業(yè)的多士爐系列可以細(xì)分為150多種不同的產(chǎn)品,?！拔覀兩a(chǎn)的多士爐有新鮮、冷凍和再加熱3種模式,，適用于全麥面包,、百吉餅、英式松餅,、華夫餅等30多種食品,，不僅能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)面包水分，還能根據(jù)不同的排列組合做出近百種不同風(fēng)味的產(chǎn)品,。”嘉威科技副總經(jīng)理趙玉榮介紹,，在小家電領(lǐng)域中,，多士爐的產(chǎn)品線技術(shù)比較復(fù)雜，其中如何在加熱面包時(shí)保持穩(wěn)定是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)之一,，需要經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)測(cè)試,。目前，該公司實(shí)驗(yàn)室已獲評(píng)為“廣東省智能小家電工程技術(shù)研究中心”,，在每一項(xiàng)新產(chǎn)品的研發(fā)過(guò)程中開(kāi)展10余項(xiàng)測(cè)試,。
△嘉威科技的多士爐系列可以細(xì)分為150多種產(chǎn)品，滿足不同需求,。
顏值擔(dān)當(dāng) 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
滿足多元化需求
安諾特的鍋具,、天倬智能家居的蒸烤箱、凱特斯的燃?xì)鉅t,、嘉威的多士爐……“江海制造”讓烹飪不再是一項(xiàng)繁瑣的任務(wù),，而是一種生活的享受。
“江海制造”的廚房用品不僅滿足了健康烹飪的需求,，在顏值方面也是可圈可點(diǎn),，通過(guò)精致的工藝與設(shè)計(jì)，提升了廚房的整體美感,。其中,，安諾特設(shè)計(jì)制作的不粘鍋曾獲得紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)、日本優(yōu)良設(shè)計(jì)獎(jiǎng),、德國(guó)設(shè)計(jì)獎(jiǎng),、歐洲設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)等；天倬智能家居設(shè)計(jì)制作的蒸烤箱曾獲得德國(guó)IF設(shè)計(jì)獎(jiǎng),、德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng),、當(dāng)代好設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)、AWE艾普蘭設(shè)計(jì)獎(jiǎng),、美國(guó)好設(shè)計(jì)獎(jiǎng),、MUSE國(guó)際創(chuàng)意大獎(jiǎng),、紅頂獎(jiǎng)等。
△安諾特的GP5系列榮獲紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),、日本優(yōu)良設(shè)計(jì)獎(jiǎng),、德國(guó)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、歐洲設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),。
隨著消費(fèi)者對(duì)廚房用品的需求日益多元化,，“江海制造”也在積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，通過(guò)拓展產(chǎn)品線開(kāi)拓新的市場(chǎng),。
安諾特作為其中的佼佼者,，在歐洲市場(chǎng)占據(jù)了重要地位，而在近幾年,，安諾特則加強(qiáng)了對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重視程度,。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與歐美市場(chǎng)存在差異，安諾特憑借其強(qiáng)大的研發(fā)能力與敏銳的市場(chǎng)洞察力,，成功推出了適合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的“blue diamond”系列產(chǎn)品,。這款產(chǎn)品在陶瓷涂層的基礎(chǔ)上加入了鉆石粉，不僅提升了鍋面的閃耀度與耐磨性,，還滿足了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于爆炒等烹飪方式的需求,。
近年來(lái)，嘉威科技不斷拓展產(chǎn)品線,，以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的多元化需求,。該企業(yè)近兩年在拓展空炸系列與環(huán)境電器產(chǎn)品線方面取得了顯著成果。其烘炸系列產(chǎn)品不僅外觀精美,、性能卓越,，還具備多種烹飪模式與智能控制功能；環(huán)境電器則包括風(fēng)扇,、加濕器,、暖風(fēng)機(jī)等產(chǎn)品，為消費(fèi)者營(yíng)造更加舒適的生活環(huán)境,。
