6月18日下午,，外海街道與廣東福三象食品有限公司（以下簡稱“福三象”）正式簽約，雙方將攜手合作,，共同推動“燕子”牌江門排粉這一地方傳統(tǒng)品牌再次打響,。此次合作標(biāo)志著外海街道在搶救、保護和傳承地方傳統(tǒng)工業(yè)品牌上邁出了重要一步,，同時也為承接企業(yè)提供了新的發(fā)展機遇,。

　　“燕子”的歸來，離不開外海街道的精心策劃與不懈努力,。為重振這一品牌,，外海街道黨工委書記熊偉光親自帶隊，多次深入調(diào)研轄區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)食品加工企業(yè),，最終選定廣東福三象食品有限公司作為合作伙伴,，開啟了“燕子”品牌歸家筑巢的新篇章。

　　廣東福三象食品有限公司成立于2020年2月,，坐落于江門市江海區(qū)科苑路的大型工業(yè)園區(qū)內(nèi),，專注于米、面制品生產(chǎn),，秉承“匠心傳承福澤萬家”的原則,，致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，并不斷追求創(chuàng)新與發(fā)展,。

　　為確?！把嘧印迸婆欧鄣氖称钒踩推焚|(zhì)，福三象堅持選用優(yōu)質(zhì)大米作為原材料,，并引進行業(yè)領(lǐng)先的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,，經(jīng)過選米、調(diào)米,、泡米到研磨,、打粉,、蒸煮、干燥等工序,，使用35小時精心制作,，每一道工序都嚴(yán)格把控，力求用平民的價格打造出高品質(zhì)的產(chǎn)品,。

　　自入駐外海以來,，福三象得到了外海街道的大力支持。政府提供的免租,、上規(guī)政策以及完善的基礎(chǔ)設(shè)施,，為公司的快速發(fā)展提供了有力保障,。福三象公司負責(zé)人盧文峰表示：“政府的暖企政策讓我們倍感溫暖,，我們有信心將‘燕子’品牌擦得更亮?！?/p>

　　“燕子”牌排粉作為江門的地域性標(biāo)志產(chǎn)品,，在行業(yè)內(nèi)享有盛譽，其6成的產(chǎn)品更是遠銷香港,。談及這一品牌,，許多江門市民都感慨萬千：“在那個還使用糧簿的時代，‘燕子’牌排粉已經(jīng)是我們生活中的一部分,，它陪伴我們度過了許多時光,。”

　　“米粉最大的市場在珠江三角洲,，這里是米粉的集散地,，運輸也方便，越降低成本越有競爭力,?！北R文峰有信心，也有決心,，讓外海自己的“燕子”再次飛回百姓家,。“福三象‘匠心傳承’的理念和政府‘守正創(chuàng)新’的想法情懷,，同頻共振,。我們將以精湛的技藝、卓越的品質(zhì),，還原江門排粉的經(jīng)典風(fēng)味,，并在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，為市民帶來既傳統(tǒng)又新穎的味蕾體驗,?！彼f

　　此外,，福三象計劃組建專業(yè)營銷團隊，進一步擴大市場,?！霸趪鴥?nèi)先將品牌做好，與線下商超也有洽談,，大昌,、永利原本也有市場，政府交給我們,，我們就將品牌做好!”盧文峰表示,。

　　為進一步守護并傳承江門排粉這一獨特的記憶，外海街道決定采取積極行動,，通過申請非遺等形式,，給予江門排粉更系統(tǒng)、更專業(yè)的保護,?！巴ㄟ^申請‘非遺’，我們不僅能夠為江門排粉的歷史和文化價值提供官方認(rèn)可,，還能為其傳承和發(fā)展注入新的活力,。”外海街道相關(guān)負責(zé)人表示,，將積極協(xié)調(diào)各方資源,，加強宣傳和推廣，讓更多人了解和喜愛江門排粉,，共同推動這一傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新,。