走進(jìn)“銀泉家”活動室，一陣濃濃的面點香氣撲鼻而來,，大人和孩子歡樂的笑聲此起彼伏,。11月6日,，銀泉社區(qū)科普大學(xué)聯(lián)同協(xié)群社工為轄區(qū)青少年和家長開展了親子烘培活動。

　　活動中，烘焙老師耐心地講解烘焙的有關(guān)知識，介紹做紅薯芝士批所需的食材與工具,、食材的分量分配以及制作方法，并向參與者講解如何使用烤箱,，叮囑大家要根據(jù)不同牌子的烤箱來設(shè)定甜品烘烤的溫度與時間,。在老師的指導(dǎo)下,，家長與孩子們認(rèn)真地制作了紅薯芝士批，并送入烤箱,。20分鐘后,，香噴噴的紅薯芝士批就出爐了！家長與孩子們品嘗著自己親手制作的紅薯芝士批,，感到非常的滿足。

　　這次親子烘焙活動,，讓家長和孩子合作完成烘焙作品,，不僅提高了青少年的動手能力，豐富了青少年的精神文化生活,，還促進(jìn)了親子間的互動和交流,。

　　文/外海街道銀泉社區(qū)