區(qū)市場監(jiān)管局召開禮樂臘味品質(zhì)提升工作會議
文章來源：本網(wǎng) 更新時間：2021-06-08 08:58 瀏覽數(shù)：-
區(qū)市場監(jiān)管局召開禮樂臘味品質(zhì)提升工作會議
根據(jù)《江門市肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量提升行動方案》的要求,，結(jié)合禮樂臘味的生產(chǎn)情況,，為更好地布置落實各項工作，近日,，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科,、禮樂臘味協(xié)會組織召開禮樂臘味品質(zhì)提升工作會議，禮樂70多家臘味企業(yè)負責人參加,。
一,、結(jié)合許可下放，提出新要求,。6月1日起,，食品生產(chǎn)許可審批職能將由市級下放至區(qū)級，在繼續(xù)按照《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及有關(guān)食品安全標準的要求嚴格執(zhí)行許可制度基礎(chǔ)上,，下一步要將生產(chǎn)許可與日常監(jiān)管有機結(jié)合起來,，要求臘味企業(yè)在日常管理多下功夫，持續(xù)性地落實各項食品安全保障制度,。對于平時生產(chǎn)全過程管理不到位,，許可審查又不通過的企業(yè)，將責令停產(chǎn)停業(yè),，直至吊銷許可證,。
二、結(jié)合檢查情況,，落實新措施,。會上通報了近期飛行檢查的情況，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題提出整改建議,，下一步市,、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門將對出現(xiàn)監(jiān)督抽檢不合格、監(jiān)督檢查不符合,、舉報投訴較多的臘味企業(yè)列入重點監(jiān)管名單,，開展針對性的專項檢查，重點對不合格品召回處理等情況進行核實,，同時加大監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測頻次,，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，督促企業(yè)切實履行食品安全主體責任,。
三,、結(jié)合行業(yè)自律，出臺新機制,。為加強行業(yè)自律管理,，督促臘味企業(yè)承擔社會責任，禮樂臘味協(xié)會創(chuàng)新性地出臺退出機制,，對存在使用非食用原料,、濫用食品添加劑等嚴重食品安全違法行為的企業(yè)，一律開除會籍,，不再為其提供原輔料采購,、產(chǎn)品檢驗把關(guān)等服務，使失信企業(yè)在名譽上,、生產(chǎn)上處處受阻,。下一步將逐步完善政府—協(xié)會—企業(yè)的聯(lián)動機制,，構(gòu)建食品安全共治共享新格局。
圖為江海區(qū)禮樂臘味品質(zhì)提供工作會議現(xiàn)場