市場監(jiān)管工作動態(tài)第11期：江海區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，持續(xù)加強校園及周邊食品安全檢查
文章來源：江海區(qū)政務(wù)信息網(wǎng) 更新時間：2019-04-12 08:36 瀏覽數(shù)：-
2019年第11期
| 江門高新區(qū)市場監(jiān)管局辦公室 |
編印 2019年3月19日 |
| 江門市江海區(qū)市場監(jiān)管局辦公室 |
高度重視,，江海區(qū)持續(xù)加強校園及周邊食品安全檢查
為進(jìn)一步貫徹落實國務(wù)院關(guān)于保障學(xué)生食品安全的批示精神,，切實持續(xù)加強轄區(qū)校園及周邊食品安全工作,，3月18,、19日,，江門市市場監(jiān)管局局長容新榮同志、江海區(qū)副區(qū)長區(qū)用同志先后帶隊,，對我區(qū)校園及周邊食品安全開展了專項檢查,。
圖
1市市場監(jiān)管局局長容新榮同志帶隊檢查一中食堂
檢查組現(xiàn)場檢查了6所學(xué)校，涵蓋幼兒園,、小學(xué),、初中、高中和職業(yè)學(xué)院,。在食堂方面,，重點檢查許可和制度管理、信息公示和“明廚亮灶”設(shè)施運行,、人員健康和操作管理,、原輔料采購和保存、環(huán)境衛(wèi)生,、加工制作和留樣,、餐飲具洗消和保潔等情況，著重督促校長嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全第一責(zé)任人和陪餐制度,。在校園周邊方面,，重點檢查了食品銷售經(jīng)營者的許可管理、進(jìn)貨查驗記錄制度落實,、食品儲存,、臨過期食品管理等情況，特別關(guān)注有銷售“五毛”高糖,、高鹽,、高脂食品的校園小賣部，要求其及時下架并不再銷售央視3.15晚會曝光的涉嫌違法違規(guī)的“辣條”食品,，同時督促學(xué)校加強健康飲食消費常識科普宣傳,，增強廣大師生和家長的食品安全意識和食品辨識能力。
圖
2區(qū)用副區(qū)長帶隊檢查禮樂中學(xué)食堂監(jiān)控
從檢查結(jié)果來看,，受檢學(xué)校的校園及周邊食品安全基本符合要求,，個別食堂存在原材料驗收不過關(guān)、三防設(shè)施陳舊,、粗加工區(qū)域設(shè)施不齊全,、部分“明廚亮灶”設(shè)施損壞未及時維修等問題，檢查組已當(dāng)場責(zé)令整改,，區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)行后續(xù)跟蹤檢查,、及時反饋整改結(jié)果,。
圖
3檢查組查看校園周邊小賣部食品包裝標(biāo)示
4