加強(qiáng)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),，助力“彩虹店”健康成長(zhǎng)
文章來(lái)源：就業(yè)促進(jìn)與人才服務(wù)股 更新時(shí)間：2020-09-04 10:21 瀏覽數(shù)：-
為準(zhǔn)確全面掌握“粵菜師傅”彩虹計(jì)劃創(chuàng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)狀況,，指導(dǎo)“彩虹店”持續(xù)健康經(jīng)營(yíng),，8月25日，江海區(qū)人力資源和社會(huì)保障局舉辦“粵菜師傅”彩虹計(jì)劃創(chuàng)業(yè)者座談會(huì),，在江海區(qū)備案經(jīng)營(yíng)“彩虹店”的5名創(chuàng)業(yè)者參加座談會(huì),。本次座談會(huì)區(qū)人社局還邀請(qǐng)了江門市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁少華、廣東僑鄉(xiāng)烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)蘇卓勛,、志哥農(nóng)莊總經(jīng)理何緒志等專家為創(chuàng)業(yè)者們現(xiàn)場(chǎng)“把脈”,，出謀獻(xiàn)策,。
會(huì)上，5位“彩虹店”創(chuàng)業(yè)者分別介紹了店鋪的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和遇到的困難,。與會(huì)專家對(duì)創(chuàng)業(yè)者提出的問(wèn)題以及經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題逐一進(jìn)行分析解答,，從選取食材、改善烹調(diào)技藝,、打造“爆點(diǎn)產(chǎn)品”,、塑造餐飲文化、品牌營(yíng)銷等方面與創(chuàng)業(yè)者們進(jìn)行深入探討和指導(dǎo),。
區(qū)人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，目前在我區(qū)備案經(jīng)營(yíng)的“彩虹店”有5家，另外有3家準(zhǔn)備申報(bào),，經(jīng)營(yíng)特色包括江海味,、蓬江味、臺(tái)山味等幾個(gè)系列,，但總體經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量參差不齊，在品質(zhì)把控,、餐飲文化,、創(chuàng)新亮點(diǎn)、營(yíng)銷包裝等方面仍有待提高,。下一步,，區(qū)人社局將加強(qiáng)跟蹤服務(wù)和專家指導(dǎo)，落實(shí)彩虹計(jì)劃的相關(guān)扶持政策,，引導(dǎo)彩虹計(jì)劃創(chuàng)業(yè)者們轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,、創(chuàng)新烹調(diào)本地特色美食，打造“粵菜師傅”精品工程,，進(jìn)一步帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)就業(yè),。
（供稿：就業(yè)促進(jìn)與人才服務(wù)股）
