江海區(qū) “粵菜師傅”第一期免費培訓班圓滿結(jié)束
文章來源：江海區(qū)政務(wù)信息網(wǎng) 更新時間：2019-07-12 11:14 瀏覽數(shù)：-
為深入實施“粵菜師傅”工程,，提升“粵菜師傅”技能人才隊伍素質(zhì)和促進城鄉(xiāng)勞動者技能就業(yè)實現(xiàn)技能致富,，助力鄉(xiāng)村振興和精準扶貧工作。近期,，江海區(qū)人力資源和社會保障局與江門市巾幗職業(yè)培訓學校聯(lián)合舉辦江海區(qū) “粵菜師傅”第一期免費培訓班圓滿結(jié)束,。
本次培訓班共設(shè)有中式烹調(diào)師、中式面點師兩個工種,，培訓采用理論講解和實際操作相結(jié)合的方式,，對學員進行烹飪、面點原料知識,、原料的初加工,、制作、調(diào)味,、刀工,、烹飪等技術(shù)方面的培訓。學員經(jīng)過一個多月系統(tǒng)性培訓,，學員基本掌握培訓老師授課的內(nèi)容,。培訓課程結(jié)束后共有32名學員參加職業(yè)技能鑒定考試。經(jīng)過培訓后,，學員們學會粵菜制作的基本技能,。有了一技之長，將來在工作上有更好的優(yōu)勢,，在就業(yè)方面也有更好的選擇,。
下一步，我區(qū)將繼續(xù)加大“粵菜師傅”培養(yǎng)力度,，積極探索特色項目培訓,，以專業(yè)化、精細化的技能培訓提升群眾本領(lǐng),，加快促進就業(yè)創(chuàng)業(yè),，為推動鄉(xiāng)村振興和開展精準扶貧工作提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保障。
（供稿：就業(yè)促進與人才服務(wù)股）
